Con la tecnica del caffè sospeso dal 9 settembre e sino alla fine del mese presso il punto vendita D-Dog sito in via Giustino Fortunato sarà possibile acquistare croccantini o carne in scatola da donare ai cani randagi custoditi dall’associazione di volontari coordinata da Enza Ardone.

Nessuna donazione in denaro ma cibo per cani meno fortunati che soprattutto nel periodo estivo sono stati abbandonati sulle strade.

L’evento racconterà il mediterraneo mediante e attraverso i suoi vantaggi competitivi: Turismo, Cibo e Moda. Puntando i riflettori sulla dieta mediterranea, attraverso proposte di design ispirate a prodotti tipici dei distretti Italiani, l’Evento proporrà un modo nuovo per parlare di cibo, inserendolo nel contesto della moda. Ma non basta, MadMood intreccerà anche il settore turistico attraverso la promozione dei distretti enogastronomici italiani durante un’intera giornata, quella del 24 settembre dedicata alla V edizione di ExpoITM – International Tourism Market, la Borsa internazionale del turismo che da Lecce approderà a Milano, riunendo buyer dei diversi settori provenienti da tutto il mondo.

MadMood sarà l’occasione per presentare a Tour Operator e Agenzie Viaggi “I distretti Italiani della Dieta Mediterranea” attraverso incontri B2B con le aziende partner dell’evento. Si segnala, in particolare, l’intervento durante il primo giorno di Giancarlo Negro, Presidente di Confindustria Lecce. Al mattino del secondo giorno si svolgerà la tavola rotonda “La dieta mediterranea e il potere curativo dei cibi che ne fanno parte”.

Il pomeriggio del secondo giorno  sarà illuminato dalle best practice, raccontate da: Carmelo Rollo, Vicepresidente LegaCoop; Antonello Pugliese, Cooperativa Cook and Love; Francesco Lenoci, Docente Università Cattolica del Sacro Cuore di Milano; Andrea Lippolis, Fondatore e Ceo di Feat Food; Emanuela Baio, Presidente di Salute & Benessere; Tommaso Mazzia, Personal Trainer; Filomena Corbo, Associato di Chimica Farmaceutica e Nutraceutica; Carlo Franchini, Ordinario di Chimica Farmaceutica e Nutraceutica; Vito Francesco De Pace, Azienda Agricola Bellavita; Diletta Cardinale, Associazione I–Train; Antonio Castulovich, Ideatore del concept store Tiramisù Delishoes; Rocco Pistonesi, Accademia Italiana della Cucina; Diana Pavalescu, Responsabile Cantina Jidvei; Francesca Mocavero, Amministratore Mocavero Salumi.

Durante il terzo giorno, dedicato alla moda, giovani stilisti emergenti saranno chiamati a realizzare abiti ispirati ai prodotti della dieta mediterranea e ad esibirli davanti ad una giuria di esperti che, presieduta da Mario Boselli, Presidente Onorario della Camera della Moda, premierà il miglior abito.

Divisa in due momenti, la festa si svolgerà presso il ristorante “Da Tuccino” (via Santa Caterina, Polignano a Mare – Bari) negli spazi interni ed esterni affacciati sul mare.

La prima parte della festa avrà inizio alle ore 12.30 con “Il Pranzo Buono“,un esclusivo appuntamento, buono nel gusto e buono nel cuore,  riservato a soli 140 ospiti, dove cucinerà per i commensali una brigata letteralmente stellare, formata da oltre 20 chef Michelin. Saranno presenti:  Oliver Glowig (La cucina di Oliver), Fabio Pisani (Il Luogo di Aimo e Nadia, Milano), Angelo Sabatelli (Ristorante Angelo Sabatelli, Monopoli – Ba), Cristian Torsiello (Osteria Arbustico, Valva – Sa), Andrea Migliaccio(Capri Palace Hotel, Capri – Na), Nicola Fossaceca (Ristorante Al Metrò, San Salvo Marina – Pe), Eduardo Estatico (J.K. Place, Capri – Na), Maria Cicorella (Ristorante Pashà, Conversano – Ba), Vitantonio Lombardo(Locanda Severino, Caggiano – Sa), Felice Sgarra (Ristorante Umami, Andria – Bat), Andrea Ribaldone con Domenico Scingaro (Ristorante da I Due Buoi Alessandria / Borgo Egnazia, Savelletri di Fasano, Br), Errico Recanati (Ristorante Andreina, Loreto, An), Stefano Mazzone (Grand Hotel Quisisana, Capri, Na), Salvatore La Ragione (Ristorante Mammà, Capri, Na), Pasquale Palamaro (Ristorante Indaco, Ischia, Na), Peppe Stanzione (Ristorante Le Trabe, Paestum, Sa), Paolo Barrale (Ristorante Marennà, Sorbo Serpico, Av), Lino Scarallo (Ristorante Palazzo Petrucci, Napoli), Vincenzo Guarino (Ristorante Il Pievano, Gaiole in Chianti, Si),Gianluca D’Agostino (Ristorante Veritas, Na) Michelina Fischetti(Ristorante Oasis, Vallesaccarda, Av), Andrea Cannalire (Ristorante La Sommità, Ostuni, Br), Enzo Florio (Ristorante Da Tuccino, Polignano a Mare, Ba), Salvatore Elefante (Ristorante Il Riccio/Capri Palace, Capri, Na), Roberto Franzin (Ristorante Acquasale, Ostuni (Br).
Un gruppo di geni della cucina che interpreteranno il mare e la terra con creatività ed estro, sorprendendo i commensali.

Ma non solo cibo: il Pranzo Buono sarà ricco di sorprese dedicate a Pasquale Centrone, grazie all’adesione di tanti personaggi dello spettacolo che hanno voluto sostenere l’iniziativa, e sarà impreziosito dalle tante opere d’arte messe a disposizione da numerosi artisti.

La seconda parte della grande festa prenderà vita dalle ore 19.30 negli spazi sul mare antistanti il ristorante, e sarà la vera è propria Festa a Mare, in ricordo di quelle feste sulla scogliera che aprivano la stagione estiva. Sotto le luminarie, coccolati dal rumore del mare, street food stellare, vini e birre di qualità, artigiani del gusto, cooking show (che vedranno protagonisti le giovane promesse pugliesi, la Nazionale Italiana Cuochi e gli chef di Taste of Peace) e ancora sorprese dal mondo dello spettacolo faranno entrare nello spirito di gioiosa festa che accompagnerà fino a notte i partecipanti.
L’accesso alla Festa a Mare sarà possibile acquistando il kit degustazione all’ingresso (con calice e sacca, costo 15 euro) che darà la possibilità di degustare liberamente tra gli stand fino ad esaurimento scorte.

Il ricavato dell’evento sarà destinato alle associazioni AISLA Onlus e ConSLAncio, impegnate nel supporto dei malati di SLA. L’evento, presentato dallo showman Mauro Pulpito, sarà reso possibile grazie ad un team di lavoro che da settimane si adopera per la riuscita dell’evento, al Patrocinio del Comune di Polignano a Mare, e al prezioso supporto di numerosi partner, che hanno colto l’importanza della festa ed hanno deciso di sostenere un evento davvero unico per la Puglia.